Чугуевский район. Чугуев, Областной семинар-совещание <BR> по теме: "Состояние и перспективы развития овощеводства и картофелеводства в хозяйствах Харьковской области на период 2011-2015 годов" (16 августа 2011 г.)


Областной семинар-совещание
по теме:
"Состояние и перспективы развития овощеводства и картофелеводства
в хозяйствах Харьковской области на период 2011-2015 годов"
16 августа 2011 г.

Фоновый плеер - Bach - Toccata & Fugue In D-Minor





Далее (нажмите):




Уважаемый посетитель!
Сохрани для себя эту страницу и поделись ссылкой с друзьями.






ОВОЩЕВОДСТВО — БИЗНЕС НЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
ЧУГУЕВЩИНА — НОВЫЙ ПОДХОД К ПРОИЗВОДСТВУ
ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ В РЕГИОНЕ.


— Таких передовых овощеводческих хозяйств, как кооператив «Витязь» и фермерское хозяйство «Дружба» — в Харьковской области порядка пятнадцати. А их должно быть не менее 300-400, к чему мы и стремимся, — сказал председатель облгосадминистрации Михаил Добкин,
подводя итоги областного семинара-совещания, состоявшегося в Чугуевском районе 16 августа. Председатель областного совета Сергей Чернов добавил, что вскоре на Слобожанщине будет принята региональная программа поддержки производителей овощной продукции на период до 2015 года.
ПРОАНАЛИЗИРОВАТЬ состояние овощеводства и картофелеводства, наметить перспективы развития отрасли в регионе на предстоящие пять лет приехали к нам главы 27 райгосадминистраций, начальники всех районных управлений агропромышленного развития, руководители базовых хозяйств области по производству овощей и картофеля, руководители и специалисты многих областных служб, научных и учебных учреждений. Совещание, соответствующее формату научно-практической конференции, началось с пленарной части. Собравшихся в малом зале РДК участников столь представительного аграрного форума поприветствовали губернатор Михаил Добкин и председатель Чугуевской райгосадминистрации Владимир Лобойченко. В своем выступлении руководитель района назвал увеличение площадей на капельном поливе стратегическим направлением развития овощеводства и картофелеводства на Чугуевщине.
— Сегодня под капельным орошением находиться почти 400 га пашни. Со специалистами областного управления мелиорации водного хозяйства был проведен анализ состояния насосных станций и всей мелиоративной системы, — сказал Владимир Васильевич. — Мы планируем в этом году при незначительных вложениях увеличить площадь поливных земель под овощи до 600 га. Предполагается в перспективе при финансировании приблизительно в сумме 10 млн. грн. восстановить и модернизировать систему мелиорации с заменой насосного оборудования на более современное на площади до 2,5 тыс. га. Это наша программа развития овощеводства в районе до 2015 года.

БУДУЩЕЕ — ЗА КРУПНОТОВАРНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ

ЧТО необходимо сделать, чтобы производство овощей и картофеля на Харьковщине, и в целом по всей стране, было сконцентрировано не в личных подсобных хозяйствах граждан, а на предприятиях с площадью сельхозугодий от 500 га до 1000 и более? Смогут ли, скажем, хозяйства нашего района, производящие в год 6,5 тыс. тонн овощей, достичь советского дореформенного уровня 60 тыс. тонн? Как не допустить потерь продукции — в хозяйствах это 1/3 урожая, в частном секторе — до 50%, на пути от поля до потребителя, и особенно на этапе его хранения и переработки? Быть ли профессии овощевода престижной, а нашим рынкам — затоваренными отечественными картофелем и луком,
а не египетским и польским? Ответы на эти и другие вопросы прозвучали в докладе заместителя председателя облгосадминистрации Виталия Алексейчука. Он проинформировал аудиторию, что к 2015 году объем производства картофеля и овощей в Харьковской области планируется увеличить в 1,4-1,5 раза (до 990 тыс. тонн в год) по сравнению с уровнем производства, который регион имел в среднем за 2008-2010 годы. Доля крупнотоварных хозяйств при этом должна достичь в общеобластном объеме производства не менее 11%.
Тему научного обеспечения выращивания овощных и бахчевых культур с использованием капельного орошения в здешних климатических условиях раскрыл директор Института овощеводства и бахчеводства НААН Григорий Яровой. Секретами выращивания картофеля в условиях опытного специализированного хозяйства поделился директор ГП «Пархомовское» Сергей Корниенко. Экономической эффективности выращивания овощей в хозяйствах области коснулся Владимир Амбросов, профессор Национального технического университета им. Петра Василенко. Итоги пленарной части семинара подвел председатель облгосадминистрации Михаил Добкин, озвучив главную его задачу — продемонстрировать на примере блестящей работы чугуевских предприятий «Витязя» и «Дружбы» преимущества ведения овощного бизнеса в условиях крупнотоварного производства.
Именно такое хозяйствование, а не так называемая дачно-приусадебная модель, позволяет внедрять новейшие технологии обработки почвы и возделывания овощных культур, с максимальной эффективностью применять современные механизмы и комбайны в поле, а овощехранилища оборудовать сортировочными линиями, погрузчиками и холодильниками, что способствует уменьшению себестоимости продукции, улучшению ее товарного вида. К тому же, только на больших площадях можно успешно бороться с вредителями и болезнями растений, соблюдать севообороты и более предметно заниматься специализацией. В былые времена, когда, например, в пригородной зоне Харькова функционировали десятки овощемолочных совхозов, поля обильно сдабривались органикой. Нынче при существенном сокращении дойного поголовья приходится или вносить минеральные удобрения, или применять сидераты — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву как органическое удобрение. Михаил Добкин посоветовал главам администраций всех 27 районов создать землякам, «заболевшим» овощной «лихоманкой», необходимые для этого условия и порадовал хорошей новостью. Кабинет Министров Украины выделил 5 областям на создание оптовых рынков сельскохозяйственной продукции 200 млн. грн., из которых 40 млн. — получит Харьковская область.

ПРОМБАЗА «ВИТЯЗЯ» КАК ОСТРОВОК ЕВРОПЫ

ПРАКТИЧЕСКАЯ часть семинара началась с посещения его участниками производственной базы известного не только в Украине, но и в Голландии
овощеводческого кооператива «Витязь», возглавляемого Михаилом Золотаревым. Именно его предприятие приглянулось голландскому правительству, предоставившему коробочкинцам гранд на сумму 700 тыс. евро при условии, что те вложат в овощную индустрию 3,5 млн. грн. своих денег. Этих денег с лихвой хватило на закупку современнейшего оборудования и техники, капитальный ремонт старого и возведение нового овощехранилища, позволяющего реализовывать овощи фактически от урожая до урожая. Парк механизмов и машин из Голландии, Франции, Германии, Италии и Японии пополнила гидросеялка для открытого грунта харьковской сборки. И что особенно восхищает, так это талант здешних умельцев совершенствовать зарубежную технику — придумывать что-то свое или заимствовать у тех же голландцев некоторые ноу-хау, срисовывая или фотографируя нужную деталь.
— Мы шутя называем это «шпионажем», — улыбается Михаил Ильич, показывая гостям теплицу, отапливаемую зимой самодельным котлом на соломе, автомобиль ЗиЛ-130, в кузов которого вмонтирован транспортер для выгрузки лука.
Своими руками сельчане делают контейнера и складывают их в штабеля. А их нужно тысячи, поскольку ожидаемая урожайность «второго хлеба» составит в пределах 300 ц/га, моркови и лука — по 700 ц, капусты и столовой свеклы — по 800 ц, томатов — 600 ц на круг. Такого щедрого урожая за всю 11-летнюю историю кооператива, пожалуй, еще не было. Качество овощей, их рентабельность также вызывают добрую зависть. Для их хранения предусмотрены целые лабиринты подземных и надземных сооружений, оборудованные всевозможными холодильниками, вытяжками, вентиляторами. Температура, влажность, сухость и прочие параметры воздуха контролируются компьютерами. Общая площадь хранилища — 4400 квадратных метров. Руководитель кооператива демонстрирует коллегам холодильник мгновенного охлаждения на 50 тонн и автоматизированную линию доработки капусты: подсмотрели в Голландии и смастерили у себя точно такую же. Обслуживают ее 6 человек, успевая за смену обработать и отправить супермаркетам 20 тонн белокочанной. Ранее 20 женщин вручную пропускали через свои руки 8 тонн. Производительность труда увеличилась в 3 раза. Далее маршрут участников областного семинара пролегал в сторону овощного лана, где разворачивалась механизированная уборка лука двумя машинами, но выполняющими разные функции. Посеянная чуть позже культура еще получала живительную влагу из Северского Донца. Вода обязательно фильтруется, а ее применение позволит взять луковиц раза в три больше, чем без полива.

«ДРУЖБА» ХЕРСОН ОБОГНАЛА

Если в Коробочкино Михаил Маркович и Сергей Иванович дегустировали помидоры и сахарную кукурузу, то в Старой Гнилице — огурцы и арбузы.
Руководителей области встретили двумя корзинами с овощным изобилием. В ФХ «Дружба» витаминную продукцию выращивают на площади, в два раза превосходящей плантацию в «Витязе». Урожай моркови, томатов и капусты здесь, правда, ожидается меньший, но, как для нынешнего года, — замечательный. Например, морковь, капуста и лук в Старой Гнилице родит щедрее, чем в Херсонской области. Ее недавно посетил директор предприятия Геннадий Дерека с целью обмена опытом. Как отметил руководитель, местным овощеводам удалось заменить устаревшие отечественные насосы на более мощные итальянские.
— Благодаря поддержке Михаила Марковича и Владимира Васильевича, — говорит Геннадий Федорович, — решается одна из главных для нас проблем — увеличение плантаций под капельным орошением. Изготавливается проект по замене старых трубопроводов на новые пластиковые с большим диаметром трубы. К сожалению, мы несем значительные убытки из-за отсутствия в хозяйстве овощехранилища. Но сейчас злободневный для нас вопрос изготовления проектной документации и начала возведения важного объекта также решается. Коль действует государственная программа поддержки овощеводства, то мы рассчитываем на преференции со стороны правительства. А свою преданность земледельческому ремеслу мы докажем еще не раз. В подтверждение этих слов мы увидели слаженную работу механизированного отряда на копке моркови. А еще — выставленные вдоль кромки поля гребнеобразователь, самоходный опрыскиватель, рассадопосадочную машину и другую технику, облегчающую труд сельского жителя. Внимание участников семинара привлек пленкоукладчик для огурца, позволяющего взять в два-три раза больше обожаемого всеми овоща. За границей укладчик стоит порядка 18 тыс. евро, а здешние умельцы его сконструировали, затратив всего 18 тыс. грн.

Сергей ГОЛОВИН



страница-1
Плeнарная часть семинара
в РДК















Далее: